Steba Vakuumpakkemaskine

Professionel til hver husstand!

Bring gourmetmad af høj kvalitet hjem til dig! Med sous-vide-maskinen SV 100 Professional fra Steba er det ikke et problem at lave mad med præcision! Et mørt roastbeef lykkes uden stort besvær - dens egen smag, værdifulde vitaminer og mineraler bevares, hvilket giver en helt ny smagsoplevelse for din gane.

Takket være sin præcise temperaturkontrol (afvigelse på kun 0,1°C!), gør sous-vide-maskinen det muligt at opnå perfekte resultater som i gourmetrestauranter. Med en vandcirkulation på 7,5 l/min tilberedes fisk, kød og grøntsager sous-vide og koges jævnt og homogent i vandbadet. SV 100 kan nemt hænges i enhver gryde på 15 cm dybde og varmer indholdet af næsten enhver størrelse.

Den avancerede teknologi fra STEBA gør denne professionelle procedure mulig til en overkommelig pris i hvert privat hjem.

Højtydende sous-vide-maskine
Fugtsikker i henhold til IPX 7
Varm op 30 liter til 56°C på cirka 45 min: Maks. afvigelse 0,1°C
Vandcirkulation: 7,5 L/min
Oplyst LCD-skærm til:
Valgt temperatur
Aktuel temperatur
Timer (op til 99 timer)
Præcis elektronisk temperaturkontrol (5 - 99°C)
Mobil brug
Kan variabelt bruges til alle gryder på 15 cm dybde
Visning af vedligeholdelsesstatus
Smagen, vitaminerne og mineralerne bevares bedst muligt

Effekt: 1500 W (230 V ~)
Vægt: 2,0 kg
Dimensioner (H/B/D): 32 x 14,5 x 13 cm
Kabinet: Rustfrit stål / Sort
Artikelnummer: 05.10.00